農業協同組合（Agricultural Cooperatives Union)

ギリシャのエギオ農業協同組合（Agricultural Cooperatives Union：通称「P.E.S.Union」）は、1935年に設立された44の協同組合で構成される組織で、約6,000人の現役生産者の組合員が加入しています。

P.E.S.Unionは、カラント、オリーブオイル、柑橘系の果物の加工工場と標準化工場を含む新しい最先端の自社複合施設を運営しています。  P.E.S. Unionによって雇用されている約200人の非常に有能なスタッフが敷地内で業務に取り組んでいます。

P.E.S.は年間総生産量の約60%を箱詰め、輸出しているため、現在カラントの主な輸出業者となっています。

P.E.S.Unionは、最高品質を誇る「PDO（原産地名称保護）」カラントである「VOSTIZZA P.D.O.」の生産工程の約90%に関わっていますが、「Gulf」や「Provincial」クラスのカラントも大量に箱詰め、輸出しています。1983年より、ギリシャにおいて有機栽培の生産物の栽培および販売の道を切り開いてきた存在として知られています。

P.E.S.Unionは、製パン・製菓業界で使用されるカラントの主な供給業者です。

P.E.S.Unionの生産物は、主にイギリス、オランダ、ドイツ、フランスをはじめとするEU加盟国すべてに流通されているだけでなく、オーストラリア、アメリカ、ロシア、日本、カナダ、インドなど第三国にも流通されています。

  • P.E.S.Union の主な生産物は次の通りです。

    • 「PDO（原産地名称保護）」カラント「VOSTIZZA P.D.O.」
    • カラント
    • サルタナ
    • エキストラバージンオリーブオイル
    • 柑橘系の果物（レモン、オレンジ）
    • 有機栽培の生産物

  • コリント種（ヨーロッパ産）カラントが取得している品質に関する認定：

    • ISO 9001
    • ISO 22000
    • ISO 17025
    • BRC
    • KOSHER

施設

最先端の加工工場（レーザーシステム、X線、金属探知機などが装備されています）は、最も厳しい国際基準および安全と衛生に関する規則を徹底的に遵守しています。加工工程は、品質規格であるISO 9001、ISO 22000、BRC、およびKOSHERの認定を取得しています。

P.E.S.Unionは、ISO 17025認定取得済みの品質管理研究所を運営しています。この自社研究所では、複雑な化学分析やその他の分析（オクラトキシンAの分析など）が行われています。

P.E.S.Unionは、ギリシャ国内外の大学やいくつかの他の機関と密に連携し、カラントに関する共同研究を続けています。

製品

コリント種のカラントは、お客様のご要望に合わせて箱詰めされます。大量注文の場合、プラスチックの袋に個別包装されたカラントを箱詰めして出荷いたします。正味重量は1箱あたり10kg、12.5kg、14kgからお選びいただけます。個別でのご注文の場合、50g、100g、200g、500g、1kgのパッケージからお選びいただけます。