栄養価が高く、健康に良く、安全な食品

ヨーロッパ産カラント」は、ギリシャのブドウ品種、コリント種のブドウ(「コリントのブラックカラント」と名付けられたブドウ)を乾燥させた自然食品です。このブドウは学名「Vitis vinifera L」と呼ばれるブドウ種に属しています。

この品種は、非常に上質で皮が薄く、果汁がたっぷりと含まれており、強い果実味が特徴です。さらに、カラントはほとんど種がないという特徴もあります。この特徴は、他のレーズン品種とカラントを差別化する競争上の強みとなっています。カラントが世界最高品種として認められている最大の理由は、この種特有の香り高さと豊かな風味です。

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