कृषि सहकारी संघ

1935 में स्थापित कृषि सहकारी संघ - ऐजिओन, ग्रीस (P.E.S. संघ) में लगभग 6,000 सक्रिय उत्पादकों की सक्रिय सदस्यता के साथ 44 कृषि सहकारी समितियाँ शामिल हैं।

P.E.S. संघ अपने नए और आधुनिक परिसर में संचालन करता है जिसमें करेंट्स, जैतून के तेल और खट्टे फलों के लिए प्रक्रिया और मानकीकरण कारखाने शामिल हैं।  संघ में कंपनी परिसर में लगभग 200 उच्च योग्यता प्राप्त व्यक्ति नियोजित हैं।

वर्तमान में P.E.S. करेंट्स का मुख्य निर्यातक है क्योंकि यह कुल वार्षिक उत्पादन का लगभग 60% पैक करता है और निर्यात करता है।

P.E.S. संघ उच्चतम गुणवत्ता वाले "VOSTIZZA P.D.O." के लगभग 90% उत्पादन में शामिल है, लेकिन यह "खाड़ी" और "प्रांतीय" वर्गों के करेंट्स की बड़ी मात्रा को भी पैक करता है और निर्यात करता है। इसको 1983 से ग्रीस में जैविक उत्पादों की खेती और विपणन में अग्रणी माना जाता है।

P.E.S. संघ बेकरी और पेस्ट्री उद्योग के करेंट्स का मुख्य आपूर्तिकर्ता है।

P.E.S. संघ के उत्पादों को यूरोपीय संघ के सभी राज्य-सदस्यों में वितरित किया जाता है, मुख्यतः इंग्लैंड, हॉलैंड, जर्मनी और फ्रांस के साथ-साथ तीसरे देशों, जैसे ऑस्ट्रेलिया, यूएसए, रूस, जापान, कनाडा, भारत और अन्य में।

  • P.E.S. संघ के मुख्य उत्पाद निम्नलिखित हैं:

    • करेंट्स "VOSTIZZA P.D.O."
    • करेंट्स
    • सुल्तानाज्
    • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
    • खट्टे फल (नींबू, संतरा)
    • जैविक उत्पाद
  • कोरिंथियन (यूरोपीय) करेंट्स के पास निम्नलिखित गुणवत्ता प्रमाण पत्र हैं:

    • ISO 9001
    • ISO 22000
    • ISO 17025
    • BRC
    • KOSHER

सुविधाएं

अत्याधुनिक प्रसंस्करण कारखाना (जो लेजर सिस्टम, एक्स-रे, मेटल डिटेक्टर आदि से सुसज्जित है) पूरी तरह से कठोर अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ-साथ सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का अनुपालन करता है। उत्पादन प्रक्रियाओं को ISO 9001, ISO 22000, BRC और KOSHER गुणवत्ता मानकों के तहत प्रमाणित किया गया है।

P.E.S. संघ अपनी ISO 17025 प्रमाणित गुणवत्ता और नियंत्रण प्रयोगशालाओं को संचालन करता है जहां जटिल रासायनिक और अन्य विश्लेषण (जैसे ओक्रैटॉक्सिन ए विश्लेषण) किए जाते हैं।

P.E.S. संघ, ग्रीक और विदेशी विश्वविद्यालयों के साथ-साथ कई अन्य संस्थानों के साथ घनिष्ठ सहयोग से करेंट्स पर शोध करना जारी रखे है।

उत्पाद

कोरिंथियन करेंट्स को ग्राहकों की ज़रूरतों के अनुसार या तो बड़े पैकेजों में (प्लास्टिक बैग की लाइनिंग वाले बक्सों में) 10, 12.5 और 14 किग्रा के शुद्ध वजन के पैकेट में या 50, 100, 200, 500 ग्राम और 1 किग्रा के पैकेज में पैक किया जाता है।